kött

Ännu mer kött

Svenskarna lyder inte råden att äta mindre kött. Statistiken är ännu inte helt klar, men enligt en ny rapport från Jordbruksverket ser 2010 ut   →

Håll käften och ät dina bönor!

Tre forskare från Chalmers kommer med den revolutionerande idén att vi, i syfte att minska utsläppen av växthusgaser, borde införa en klimatskatt på kött   →

Köttets lustar

I går släppte Sydsvenskan nyheten om att kött inte är så klimatfarligt som det tidigare hävdats. En grupp finska forskare har kommit fram till    →

"Allt kött är hö"

Lord Nicholas Stern menar att vi, dvs. hela jordens befolkning, måste gå över till vegetarisk diet om vi vill rädda klimatet. I en intervju   →

Koldioxidbantaren Staffan Lindberg m.fl.

Staffan Lindberg bor i Uppsala (vad är det med den här stan egentligen? 😉 ) och är koldioxidbantare. Gårdagens SvD ägnar honom en halv   →

Väder-Pär tuffar vidare

Pär Holmgren, f.d. väderman på SVT, åker land och rike runt (CO2 i massor) för att föreläsa om mat och klimat, dvs. hur det   →

Köttets lustar

eller kanske snarare om lusten till köttet. Vänsterpartisten Jöran Fagerlund föreslår att Göteborgs miljönämnd inför hårdare krav på vad som får kallas ”miljömåltid”. Idag   →

Låt bli charkdisken

På fredag startar EcoNow, som beskrivs som Sveriges klimatsmartaste mässa. Platsen är Kistamässan och en av deltagarna Djurens Rätt. Djurens Rätt har nämligen upptäckt   →

Tomaten – en riktig koldioxidbov

Om ni av någon anledning vill veta hur olika livsmedel påverkar vårt koldioxidavtryck så rekommenderar jag ett besök hos Kostdoktorn. På denna blogg får   →