köttproduktion

Insektsdiet räddar världen?

Låt mig säga det här direkt. Jag gillar alla djur, utom sådana som har fler än fyra ben. Insekter har aldrig hört till mina   →

En kortis: Finländare skippar köttet

Enligt Svenska YLE har ett upprop på Facebook resulterat i att 10000 finländare nu lovat att hålla en köttfri diet januari ut. Detta på   →

Köttets lustar

I går släppte Sydsvenskan nyheten om att kött inte är så klimatfarligt som det tidigare hävdats. En grupp finska forskare har kommit fram till    →

CowGate?

Livestock’s Long Shadow, hävdades det att köttproduktion står för 18 procent av de mänskliga utsläppen av växthusgaser. Och ni vet hur fortsättningen blev. Ät   →

Mer kött

Samtidigt som Mr Pachauri ber oss om att äta mindre kött – för klimatets skull – höjs röster om att det är köttPRODUKTIONEN inte   →

Dagens förslag: köttskatt

I dagens Expressen kan vi läsa Ann-Charlotte Marteus syn på det svenska köttet. Utgångspunkten är att LRF menar att svenskt kött är ”klimatsmart”. Ann-Charlotte   →