mat

Glada nyheter om mat och vatten

Mitt i allt elände som den globala uppvärmningen förmodas föra med sig så kanske det kan vara lämpligt med lite glada nyheter. De flesta   →

Rena vansinnet

Världens s.k. utvecklade stater har mer eller mindre okritiskt köpt budskapet från FNs klimatpanel att det är förbränningen av fossila bränslen som orsakar en   →

Väder-Pär tuffar vidare

Pär Holmgren, f.d. väderman på SVT, åker land och rike runt (CO2 i massor) för att föreläsa om mat och klimat, dvs. hur det   →

En svensk bör äta svenskt?

Lantbruk berättar att importerat kött är nästa stora ”klimatfara” (nytt ord igen?). Den svenska animalieproduktionens klimatpåverkan har minskat med 14 procent sedan 1990, men   →

Snart får vi klimatmärkt mat

Enligt Helsingborgs Dagblad får klimatoroliga konsumenter snart hjälp att välja rätt livsmedel. I varje fall om man med ”rätt” avser varor vars produktion genererar   →

Snart får vi klimatmärkt mjölk

Ett gäng uppländska lantbrukare har gått samman för att marknadsföra ekologisk och närproducerad mjölk under varumärket Sju Gårdar. Det låter bra så här långt.   →

Hur man slösar bort 600 000 kronor

Grattis Malmöbor! Malmös kommunstyrelse har just beviljat miljönämnden ett anslag på 600 000 kronor för att ta fram en policy kring Hållbar utveckling och   →